有研究显示，黑咖啡提取物可以起到调控细胞衰老机制，调节胶原蛋白代谢，维持胶原纤维及细胞间基质的结构稳定性，改善和修复皮肤皱纹，增加皮肤的紧致感的作用。适量饮用黑咖啡，对延缓皮肤衰老有益。

　　还有研究表明，摄入量增加与玫瑰痤疮风险之间存在显著的负相关，长期坚持每天喝咖啡能降低玫瑰痤疮的发生率。

　　此外，喝咖啡的量越多也间接的补充了更多的水，足量饮水能预防皮肤干燥，也能让皮肤更水嫩光滑。不过，咖啡也有利尿的作用，仍然要记得额外多喝水。

　　咖啡中的能引起中枢神经系统兴奋、轻微的心肌兴奋，让人头脑更加清醒，精力充沛。

　　能够刺激中枢神经兴奋性，在运动前摄入能提高人体运动表现，且不受性别影响。

　　虽然常喝咖啡对身体的益处还是挺多的，但这并不意味着咖啡喝的越多越好，不同人群对咖啡的耐受程度也有差异。

　　过量喝咖啡会让人失眠、心慌，暂时性血压升高、心律不齐、牙齿变黄、增加钙流失。并且，过量饮用咖啡对心血管健康也不友好，会增加心血管疾病的发病风险。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等 5 机构日前联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识》中建议：普通成人每天摄入量应控制在 400 毫克以内。相当于不超过 4 杯纯咖啡（150 毫升/杯），如果是一小包 1.8~2 克的速溶咖啡，每天最多不超过 5 袋。

　　另外，对于儿童青少年、老人、孕期和哺乳期人群、高血压人群、青光眼患者、高眼压遗传倾向的人群、骨质疏松患者都不建议饮用咖啡。